黄颡鱼

huáng sǎng yú

黄颡鱼是什么意思的图片

含义解释

鱼名。体延长，前部平扁，后部侧扁，长十余厘米。青黄色，大多有不规则褐色斑纹。生活于江湖底层。我国各地均产。

黄颡鱼肉质鲜美，是很多人喜爱的食材，常用来清蒸或红烧。

黄颡鱼对水质要求较高，需要在清洁的水域中才能生长得好。

古文寓意：

黄颡，无鳞鱼也。身尾俱似小鲇。腹下黄，背上青黄，腮下有二横骨，两须，有胃。群游作声如轧轧。

——明·李时珍·《《本草纲目·鳞四·黄颡鱼》》

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