食田螺

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《食田螺》是南宋诗人韩元吉的咏物诗作，记述作者客居勾吴时因饮食匮乏而品食田螺的经历。全诗通过对比田螺与其他食材的优劣，展现其独特风味，同时借物抒怀，表达对生活的感慨。诗中还提及北人与吴中富家对田螺的不同烹制方式，折射出南北饮食文化的差异

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