陳煥

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陈学焕（陈焕）（1813年—1888年），字凤炜，福建福鼎人，清代茶商。出生于福鼎市点头镇过笕村竹栏头自然村，因发现并繁育福鼎大白茶而成为该茶树品种发源人。据记载，陈学焕于1857年将太姥山鸿雪洞的茶树移植至家中繁育，形成福鼎大白茶栽培体系。福鼎大白茶因采摘标准不同分为白芽茶（白毫银针）和白叶茶（白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉），按茶树品种分为小白、大白、水仙白三类，其中采自福鼎大白茶茶树的称大白。福鼎由此成为白毫银针发祥地。

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