闽南侨乡风情录

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闽南侨乡风情录》是刘浩然创作、香港闽南人出版有限公司于1998年出版的图书,全书共403页,定价24.00元。该书系统展现闽南侨乡风俗,涵盖婚庆、丧葬、建筑、岁时节日等十个维度,重点记录海上习俗如木帆船出洋前的“放洋”仪式、遇险时“作彩舟”“划水仙”禳灾之法,以及处理海上遗骸的“做海醮”“引水魂”等仪轨。书中还提及立夏食虾面的传统,虾与夏谐音寓意祈福,该习俗随闽南移民传播至东南亚演变为“福建面”,其汤头以虾壳熬制,起源存在厦门与槟城两种说法。

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