走塘

zǒu táng

网友科普

走塘是一个汉语词语，读音是zǒu táng，是指走堂，跑堂。

即走堂，跑堂。

在古色古香的茶馆里，走塘们穿梭于茶桌之间，他们手持托盘，上面摆放着各式茶具和点心，为坐在临塘雅座上的客人们提供周到的服务。

古文寓意：

素姐这一伙人刚从那里走过。一伙走塘的过卖，虎也似跑将出来，不当不正把老侯两道的驴子许多人拉住，乱往家里争夺，都说：“新出锅滚热的果子，纯香油炸的，又香又脆，请到里边用一个儿。”

——清·西周生·《《醒世姻缘传》第六九回》