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藥食

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韩式药饭，亦称药食（약식），是一种以糯米为主，加入大枣、栗子、松子等食材，并用蜂蜜、酱油、红糖、芝麻油、肉桂粉等调味后蒸制而成的传统食品。药饭是韩国正月十五（정월대보름）的传统节庆食品，人们相信食用后可避邪求平安；它也在婚礼等节庆场合食用，用以招待贵客或作为礼物。其名称源于古时韩国人称蜂蜜为“药”。类似于中国的八宝饭。
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