蕎麥
网友科普
荞麦（学名：Fagopyrum esculentum Moench）是蓼科荞麦属一年生草本植物。种子富含淀粉，可作粮食，在中国各地均有栽培或逸为野生。形态特征：茎直立，30-90厘米高，上部分枝，绿色或红色。叶互生，三角形或卵状三角形，顶端渐尖，基部心形。花序顶生或腋生；苞片卵形，绿色，边缘膜质；花白色或淡红色。瘦果卵形，顶端渐尖。种子1枚。花期5-9月，果期6-10月。生长习性：荞麦常见于荒地、路边，亦栽培于农田、山麓与旷野；喜冷凉湿润环境，耐瘠薄、抗病抗旱，不耐寒热，生长周期短，易于扦插繁殖。分布范围：荞麦原产于中亚，广泛分布于世界，主要栽培于澳大利亚、印度等国；在中国各省区均有栽培，如台...
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