葷腥

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荤腥(hūn xīng,古读xūn xīng),汉语词语,原指气味浓烈的菜蔬与肉类食物,后引申为世俗利益。该词出自白居易《斋戒》诗。“荤”最初特指葱、蒜等辛臭蔬菜,“腥”则指禽兽肉食,二者合称后渐演变为肉食通称。在世俗语境中常隐喻利益往来。五净肉是佛教戒律中的概念,指不见杀、不闻杀、不疑为我杀以及自死、鸟残的肉食,由释迦牟尼为托钵乞食的僧侣所开许。佛涅槃后,佛教并未形成各派统一禁食荤腥的规定,南传佛教与藏传佛教仍依戒律保留食用三净肉的传统。南北朝时期,梁武帝推行僧人素食制度,促使汉传佛教形成禁食蛋类及动物制品的净素传统。

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