荤菜

hūn cài

荤菜的意思

1. 用鸡鸭鱼肉等做的菜。

今天的晚餐十分丰盛，不仅有各种荤菜，还有新鲜的时蔬和甜品。

素食主义者通常不会吃荤菜，他们更倾向于选择豆制品和蔬菜来替代。

有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。

为了保持健康，我决定减少荤菜的摄入，增加蔬菜和水果的比重。

古文寓意：

今是土之生五谷也，人善治之……然后荤菜百疏以泽量。

——战国·荀子·《《荀子·富国》》

指鸡、鸭、鱼、肉等食物。

这家餐馆的招牌菜是一道荤菜，以其独特的调料和烹饪方法而闻名。

古文寓意：

饭是二釐一碗，荤菜一分，素的一半。

——清·吴敬梓·《《儒林外史》第二二回》

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