草頭
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草头，学名Medicago polymorpha L.，俗称金花菜、刺荚苜蓿、黄花苜蓿，为豆科苜蓿属一、二年生草本植物，原产欧洲南部及西南亚，现已扩散至亚欧大陆、美洲、大洋洲，是长江流域传统时鲜蔬菜，兼具饲用、药用与绿肥多重价值。形态特征：植株高 20–90 厘米，茎近四棱形，基部多分枝；具羽状三出复叶，小叶倒卵形，叶片上部边缘生浅锯齿；头状伞形花序，花冠黄色；荚果螺旋盘曲，外缘具棘刺，种子长肾形；花期 3–5 月，果期 5–6 月。生长习性：偏好温暖湿润气候，耐寒性较强，土壤适应范围广，可耐受轻度盐碱；喜排水通畅地块，忌田间长期积水，多秋冬萌发、春季快速生长，常见于田埂、路边荒地，也广泛人工...
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