羹胾

gēng zì

含义解释

肉羹和大块肉。一说，胾，肉之细切者。后泛指菜肴。

古代士人讲究饮食之道，即便是在日常用餐时，也会对羹胾的选材与烹饪方式极为讲究，以体现其身份与品味。

古文寓意：

士不贰羹胾。

——西汉·戴圣·《《礼记·内则》》

羹胾不重。

——战国··《《墨子·节用中》》

羹胾中别。

——战国··《《管子·弟子职》》

泛指菜肴。

在这个节日里，家家户户都会准备丰盛的羹胾，以此来庆祝团圆与丰收，传承着千年的饮食文化。

古文寓意：

且长随我游，吾不汝羹胾。

——宋·王安石·《《车载板》诗》

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