红酒歌

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《红酒歌》是明代文学家方孝孺创作的古体诗。作品以天台山红曲酒文化为背景，通过田家红酒的酿制与品鉴场景，展现明代农家生活风貌。全诗分四个层次：前四句描绘秋收糯稻丰收景象，“天台山人传秘方”六句详述红曲酒酿造秘法，“荐新设席”八句记录农家待客场景，“烂熳浇吟肠”六句展现醉后诗兴。诗歌采用押阳韵的一韵到底结构，融合“紫檀槽头”“磁瓯瓦盆”等酿酒器具描写，通过“猩红颗滴真珠光”等色彩意象突出红酒特色。全篇以略带夸张的手法展现酒色之美，兼具音节调畅的韵律特征，诗中“太白”“真率”等典故暗喻饮者情态，为研究古代酿酒技术提供文本依据。

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