白鲞

bái xiǎng

白鲞的意思

1. 剖开晾干的黄鱼。

这批新鲜制作的白鲞质量上乘，深受消费者喜爱，很快就被抢购一空。

剖开晒干的黄鱼。

旅行途中，我在一家小餐馆品尝到了当地特色的白鲞炒饭，真是别有一番风味。

古文寓意：

其东海石首鱼，浙中以造白鲞者，取其脬为胶，坚固过于金铁。

——明·宋应星·《《天工开物·弧矢》》

诸鱼薧干皆为鲞，其美不及石首，故独得专称。以白者为佳，故呼白鲞。

——明·李时珍·《《本草纲目·鳞二·石首鱼》﹝释名﹞引罗愿曰》

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