白芹
网友科普
西芹又称西洋芹，为伞形科芹属旱芹（Apium graveolens）的栽培变种，并非独立物种，由欧洲引种驯化而来，与国内本芹（中国芹菜）同属一种不同栽培类型，是我国广泛种植的特色叶茎类蔬菜。形态特征：二年生草本，株高 60‑80 厘米，植株紧凑。营养生长期茎短缩，叶柄宽厚肥实，多为实心，纤维少、质地脆嫩，香气较本芹清淡；叶片为一至二回羽状复叶，叶缘具锯齿。生殖期抽生花薹，复伞形花序，花小呈白色。果实为椭圆形分生果。生长习性：属半耐寒蔬菜，喜冷凉湿润环境，不耐高温干旱；适宜疏松肥沃、保水良好的壤土，根系浅，需充足水分，生产多采用育苗移栽。分布范围：国内南北均可栽培，云南、河北、山东、内蒙古为主要...
问AI百科
百科AI智能，探索更多与"白芹"相关的知识