甜味

tián wèi

甜味的意思

1. 指甜的味道。

苦味

冰淇淋的甜味在舌尖上缓缓化开，带来了夏日的清凉与愉悦。

这杯咖啡的甜味和香气完美融合，非常可口。

甜味只具有糖和蜜一样的味道，是最受人类欢迎的味感。它能够用于改进食品的可口性和某些食用性质。甜味的强弱可以用相对甜度来表示，它是甜味剂的重要指标，通常以5%或10%的蔗糖水溶液（因为蔗糖是非还原糖，其水溶液比较稳定）为标准，在20℃、同浓度的其他甜味剂溶液与之比较来得到相对甜度。

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