爱菜词

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《爱菜词》是明代文学家唐寅（字伯虎）创作的七言古体诗，围绕“菜之味”展开哲理阐述，通过推崇蔬食表达安贫乐道的人生态度。诗歌开篇以“菜之味兮不可轻”点题，通过“士知此味事业成”“农知此味食廪盈”等排比句式，阐释士、农、商各阶层对“本味”的认知与人生实践的关系。后段以“我爱菜，人爱肉”形成对比，结尾“厨中有碗黄齑粥”呼应开篇，以直白语言勾勒出清闲自适的精神境界。诗中“但愿人人知此味”等句，展现出对普世价值的追求。

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