沙肝儿

shā gānr

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沙肝儿的意思

1. 用作食品的牛、羊、猪的脾脏。

例句：

今天的晚餐真丰盛，有红烧牛肉、清蒸羊肉，还有我最爱的沙肝儿，真是美味极了！

在市场上，我看到了新鲜的沙肝儿，忍不住买了一些回家，准备做一道家常的爆炒沙肝儿。

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