橘录
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《橘录》，又称《永嘉橘录》或《橘谱》，是南宋官员韩彦直于淳熙五年（1178年）在温州知州任内撰写的植物学专著。作者韩彦直（1131-1204?），字子温，延安府肤施县（今陕西延安）人，系名将韩世忠长子。该书是其在实地考察温州柑橘种植后，为总结当地柑橘栽培经验而作，为世界现存最早的柑橘栽培专著。全书分三卷，首次将柑橘类果树系统分为柑、橘、橙三大类，记载了27个品种的形态特征，其中提及的“海红柑”被认为是现代瓯柑的祖先。下卷系统总结了选地、嫁接、病虫害防治（刮除真菌、钩杀蛀虫）、果实贮藏（平蒂采摘、隔绝酒气）等栽培技术。其分类体系与嫁接等技术对后世影响深远。该书现存版本包括南宋咸淳九年刻本、《百川...
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