橘录
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《橘录》是南宋韩彦直任温州知州期间于淳熙五年(1178年)编撰的植物学专著。作者韩彦直(1131-?),字子温,延安府肤施县(今陕西延安)人,系名将韩世忠长子。该书又名《永嘉橘录》,系作者实地考察温州柑橘种植后所著,为世界现存最早的柑橘栽培专著。全书分三卷,首次将柑橘类果树分为柑、橘、橙三大类,记载27个品种的形态特征。下卷系统总结选地、病虫害防治(刮除真菌、钩杀蛀虫)、果实贮藏(平蒂采摘、隔绝酒气)等栽培技术。现存版本包括南宋咸淳九年刻本、《百川学海》《四库全书》等,首个英译本1923年发表于《通报》期刊。该书技术方法于1912年、1926年先后在美国加州得到验证,柑橘分类体系在日本、葡萄牙...
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