忌破五

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忌破五是流行于中国部分地区的传统春节习俗，特指农历正月初一至初五期间禁止用生米烧饭的禁忌。该习俗最早见于清代张焘《津门杂记·岁时风俗》记载："元日至初五日，不以生米为炊，谓之忌破五"。莆田地区除夕夜会在灶台预留"隔年饭"，正月初一至初五期间加热熟食替代生火做饭；天津旧俗则将初五称为"破五"，当日包饺子象征驱逐厄运，期间同样遵循此禁忌。习俗名称由"忌""破""五"三字构成，其中"忌"体现禁忌属性，"破"暗含破除之意，"五"明确时间范围。

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