建溪新茗

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建溪新茗》是北宋诗人梅尧臣创作的茶诗代表作,全诗以建溪早春茶事为主线,通过"采从青竹笼,蒸自白云家"等意象展现宋代贡茶采制场景。诗中"龙文御饼加"指代建州北苑御焙生产的龙纹贡茶,"顾渚不须夸"通过与唐代名茶对比凸显建溪茶的品质。该诗收录于《宛陵先生集》,与《宋著作寄凤茶》《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》等作品共同构成诗人茶诗创作体系,反映北宋文人咏茶风潮与建溪茶文化盛况。

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