建安雪

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《建安雪》是南宋诗人陆游创作的一首七言律诗，作于淳熙六年（1179年）正月陆游赴任福建路提举常平茶事、在建州（今福建建瓯）任职期间。诗歌以“建安雪”指代建溪官茶，赞其“天下绝”，并描绘了雪中煮茶的情景，表达了作者对北苑茶的喜爱。

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