太官署

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太官署是中国古代光禄寺下设的膳食管理机构，其前身可追溯至秦汉少府属官太官令。北齐时期正式确立为光禄寺分支机构，唐代形成包含宰割、烹煮专职人员的完整管理体系，负责宫廷膳食供应与祭祀器具管理。北宋神宗改制后聚焦祭祀事务，明代调整为"大官署"并改设署正职衔，延续光禄寺系统中膳食管理职能直至清代裁撤。

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