《吃茗粥作》是唐代诗人储光羲创作的一首五言古诗，收录于《全唐诗》卷一三六，英文译名为"A Poem after Having Tea and Porridge"，属茶文化研究范畴。该诗以盛夏访友为背景，通过“淹留膳茗粥，共我饭蕨薇”等诗句，记录了唐代民间茶粥合煮的饮食习俗，印证了《膳夫经手录》所述“茗粥”为早期饮茶方式之一的文献记载。全诗十句，以暑热环境起笔，描绘主客于梧桐荫下解衣纳凉、以茶粥蕨薇待客的情景，语言质朴自然。储光羲为开元年间进士，诗风效法陶渊明田园风格，此作体现其简淡清雅的创作特点。诗中所述茶粥习俗可追溯至晋宋时期，经《食疗本草》推崇后，成为唐代普及的饮食风尚。
