冰蛋

bīng dàn

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冰蛋的意思

1. 经过制冷冻结后的蛋品。

例句：

我用冰箱把鸡蛋冻成了冰蛋。

含义解释

去壳后把蛋黄打散并经冷冻的蛋，便于保存。

我们利用冰蛋可以制作出美味的冰蛋沙拉。

古文寓意：

今年新建了生化食品有限公司，月加工蛋制品600吨，与此同时，新建了国际蛋粉有限公司，其产品36吨冰蛋刚刚销往日本。

——当代·佚名·《《人民日报》1994.12》

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