三邑
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南番顺为古代南海县、番禺县及顺德县的合称，因地缘相连、历史相承、文化同源得名，现通常包括广州市番禺区及佛山市南海区、顺德区。该地域是广府文化的发源地和核心所在地，涵盖珠江三角洲核心地带，唐宋时期因桑基鱼塘兴起奠定经济基础，明清时成为全省进士主要产出地，孕育了康有为、詹天佑等历史人物。秦设南海郡后，隋开皇十年（590年）正式置南海县，县城附廓广州城长达1300余年。1452年析南海县地置顺德县，形成三县并立格局。民国时期南海、番禺县治分别迁至佛山与新造，新中国成立后经区划调整逐步形成现有行政格局。该地区保留九江双蒸酒、官窑马蹄等传统物产，以及醒狮、龙舟等非遗文化，其饮食文化对广府菜系形成具有重要...
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